Empresa

Fundada como una empresa familiar dedicada a la comercialización del bacalao, Bacalao Outón es hoy en día una de las empresas líderes en ventas en la Península Ibérica.

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Instalaciones

Bacalo Outón cuenta con 10.000 m2 ubicados en un enclave estratégico en el noroeste de España destinados exclusivamente a la elaboración del bacalao.

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Proceso

Seleccionamos la mejor materia prima y contamos con los métodos mas eficientes, controlamos todos los procesos para ofrecer en todo momento un bacalao con la perfecta calidad.

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Producto

Nuestro producto es nuestra mejor tarjeta de presentación, tradición e innovación se combinan para ofrecer las cualidades por las que el bacalao ha sido tan apreciado a  lo largo de la historia.

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MIGUEL DE CERVANTES. Don Quijote, 1605

  • “A dicha, acertó a ser viernes aquel día, y no había en toda la venta sino unas raciones de un pescado que en Castilla llaman abadejo, y en Andalucia bacallao”